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喫茶 ミンカ 北鎌倉


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明月院を後にして


向かったのは、喫茶ミンカ

土日は、行列必至の人気店だが、

平日は比較的落ち着いている。


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おひとり様の席は

窓辺

緑を眺めながらくつろげる。

試験管の花瓶には、「ドクダミ」の花


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軽食メニューはカレーとナポリタンか、ピロシキ

冬に来た時はナポリタンだったので

今回はカレー

この後に行く浄智寺のご住職が考案された

「お豆のカレー」を

いただいた。


デザートに名物のプリンもいただきたかったけれど

今日は我慢。


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ちょっとピンボケしてしまったけれど。。。



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緑に囲まれた6月のミンカ


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マイナスイオンを沢山いただきました。


かほさんの

しあわせcafe時間に参加します。





by teineinakurasi | 2019-06-14 18:45 | カフェめぐり | Comments(6)

友人と横須賀のカフェと焼き菓子のお店

la griveさんへ

以前東京の有名カフェでお菓子を作られていた経歴の持ち主

たえさんの創り出すお菓子は、

繊細で温かみがあり、美味しい。

都内や湘南でのイベントでのお菓子の出店など多忙を極めながらも

しゃれたお店が少ない横須賀で

素敵カフェが営まれているというのは、嬉しい。



以前、月に一度「菓子と喫茶」を横須賀の古道具店でイベントがあり、

昨年、独立されてお店を開かれました。



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今回、私は二度目、友人は初めて。


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日向夏のクリームのタルト


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四月はそば粉のクレープ、

デザートは



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by teineinakurasi | 2019-05-12 15:55 | カフェめぐり | Comments(8)



河口湖畔のカフェで


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桜を見ながらモーニングをすることに。。。



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お天気もいいし、


少しずつ気温も上がってきて

外でのモーニングは気持ちいい。

なんと言っても

最高の御馳走は、富士山と桜のコラボなのですから。。。

落ちてきた桜の花をテーブルに置いて。

早朝家を出たので

お腹も空いてきました。


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手前の白い器には

桜のラテが入っています。



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ここでも、記念撮影する人が多くて。。。


ほんの一瞬、人がいなくなったワンチャンス



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お店の外観はこんな感じ

瀟洒なヨーロッパ風の建物。



中は開放されておらず、季節のいい時季は外のみの営業のよう。



最初は、私たちとそのひとつ向こうと

奥のテーブルぐらいだったのですが

途中

突然のおしゃべり軍団の来襲で

静かに桜と富士山を見る感じではなくなってしまい、

残念ですが、あまりの騒音に後ろ髪を引かれつつ退散することに。。。



もっとまったりとカフェ時間愉しみたかった~

それでも最初は夢のようなしあわせcafe時間でした。





by teineinakurasi | 2019-05-03 17:09 | カフェめぐり

美しい桜を見た後は、京都でカフェめぐり

私のリクエストにさおりさんご夫婦が付き合っていただき感謝です。

ランチは、東山五条の「市川屋珈琲」さん


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築200年の町家を生かした

落ち着いた佇まい。

店内には、自家焙煎機があります。





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奥にはカウンター席があります。



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市川屋珈琲に来たなら

絶対こちらのメニューをいただきたかった。。。

「季節のフルーツサンド」



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いちごとオレンジのフルーツサンドはとても爽やかな組み合わせで

美味しい

そしてこの焙煎機もぜひ見てみたかった。。。

京都ってほんと拘りのあるカフェや喫茶店が多いな~



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コーヒーもとてもさっぱりした好みの味で

おみやげに豆を買って帰りました。



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店内で使われているC&S


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お店の外観も昔ながらの佇まいが、素敵

店主の祖父の陶工房をリノベーションしたそうです。

赤いスクーターともマッチしていました。


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河井寛次郎記念館の近くだそうで、

以前訪ねた時は、気づかなった。。。

街並みも古い佇まいが残っていい雰囲気ですね。




by teineinakurasi | 2019-04-18 17:39 | カフェめぐり | Comments(6)

CASIKA 東京新木場


東京、EAST エリア 散策

雑誌やSNSで最近よく見かける木場の倉庫をリノベーションした施設

「栗原はるみ」さんに本に紹介されていて是非行ってみたかった場所。




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ギャラリー、カフェや雑貨の内外のヴィンテージの販売、工房があり

「生きた時間と空間を可視化する」というコンセプト


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小さな家具や本棚が組み合わされた圧巻の美しさ





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南国食堂

アーユルヴェーダや薬膳を生かした

体に優しいメニュー

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広々としたダイニングスペース



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おかずを三品選びました。



鶏団子と大根の生姜煮込み

ペーレ風チチャロンとサツマイモのマリネ

青菜と厚揚げのマスタード炒め

ご飯、汁物、

素材にこだわったヘルシーなお食事でした。




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キリムや敷物


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世界各地の美しい籠や、椅子



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こちらは、日本の籠、ヴィンテージの瓶


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整然と並べられたそば猪口や小鉢、小皿

印判や青い色の焼き物が美しく並べられている。


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美しいフォルムの器

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ディスプレイの仕方、収納の仕方も参考になります。


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井藤さんのシェーカーボックスも


憧れの一品



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シャビーな空間に

緑が似合う




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新木場の駅から歩いて数分の近さ







by teineinakurasi | 2019-04-09 11:04 | 雑貨、古道具 | Comments(8)
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鎌倉散策

ちょうどお昼になったので

昨年できた古民家カフェに行ってみました。

鎌倉には古民家カフェはいくつかありますが

海沿いが多く八幡宮界隈では珍しいです。

宝戒寺の近くの路地裏にあります。


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入口を入って上がると

古道具や雑貨が飾ってあります。



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窓ガラスは趣があります。


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私が座った席は椅子席でしたが

ちゃぶ台のようなタイプの席もありました。


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お野菜たっぷり、豆腐をお肉のような味付けした唐揚げです。


時間がなかったので珈琲は飲まずに

次の目的地に急ぎました。

次回はスイーツタイムに伺ってみたいです。


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大佛次郎の別邸

今は土日カフェになっています。


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黒い塀が印象的


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3月の初めの大佛茶廊



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東京杉並のケーキ屋さんのレモンケーキ




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まだ春浅き頃氷雨の降る寒い日でしたが

お庭の梅を見ながらほっこり。




by teineinakurasi | 2019-04-07 09:22 | カフェめぐり | Comments(2)

春らしい一皿、いろいろ



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まだブログでアップしていない春らしい一皿や

以前紹介した一皿や

お蔵入りしそうだけど、駆け込みでアップしちゃいます。

外食あり

スイーツあり、おうちカフェあり。。。いろいろです。


(おうちカフェ)

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自家製のいちごジャムに

市販のカステラ、アイスクリーム(バニラ、ストロベリー)を使って

ストロベリートライフルを作りました。



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(おうちカフェ)



鎌倉 ニュージャーマンのマドレーヌ

いつも鎌倉カスターばかり買うので

バラの形のマドレーヌは、友人に教えてもらいました。

近くに住みながら知らなかった。。。



いちごとフロストシュガーでおめかし


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いちごのショートケーキ

先日友人と東京EAST エリアに散策した時にい行った



CAFE otonova


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5分ほど待って、二階への席に座ることができました。


春の定番ケーキといえばいちごの

ショートケーキ






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(おうちデザート)


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3月、ひなまつりに作った

いちごのムース






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「大佛茶廊」

3月初めの鎌倉


何度か行きましたが、お抹茶と和菓子で

今回はコーヒーと洋菓子

東京杉並のケーキ屋さんのレモンケーキ




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まだ春浅い寒い日曜日でした。


(おうちデザート)


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清見オレンジの果汁で作った

クレープシュゼット

友人が遊びに来た時作りました。





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(おうちデザート)

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これは1月に作った

なかしましほさんのレシピで作ったレモンゼリー





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(和菓子 お取り寄せ)

奈良東大寺のお水取りの行事ごろにになると

奈良の和菓子屋さんでは

「春を呼ぶお菓子」として

糊こぼしの椿を模った和菓子が作られます。


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(ホテルでアフタヌーンティー)



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椿山荘の

さくらアフタヌーンティーで

いただいたさくらづくしのメニュー


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(おうちランチ)

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桜エビや菜の花、卵、サーモン

春らしい彩で作った春パスタ





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(うちカフェ)



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東京銀座ウエストのドライケーキ


いちごのジャムのクッキー

「ヴィクトリア」

サクサクのクッキー生地といちごジャムのコラボが

見た目もお味もGood!


東京にしかお店がないので

関西帰省には買って帰ります。

あとは、リーフパイもおすすめ。





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横須賀のカフェで。。。

フランスのイチゴのケーキ




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バタークリームを使っていますが

軽くて美味しい。。。


ガトーフレーズ~gâteau fraise~




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ショートパスタに生ハム、菜の花、芽きゃべつ

レモンの香りが効かせた爽やかな味。

外食すると

家で思い浮かばなかったアイデアももらえます。










by teineinakurasi | 2019-03-28 16:56 | スイーツ | Comments(2)

3月初め梅の写真を鎌倉に撮りに行って

海蔵寺を出たら2時半、

ようやく、

小町通りの手前までやってきました。



ランチ時も過ぎてしまったので


小町通りの老舗カフェ、ミルクホールに久しぶりに行くことにしました。

黒いシックな外観




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店内も落ち着いたレトロな空間




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古い物が好きなので

こういう空間がとても居心地がいい。



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チキンとサラダのプレート


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食後は、珈琲だけのつもりが

デザートもオーダーしてしまった。。。




たくさん歩いたので甘い物補給


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京都では、筋塀という白い線がひかれた築地塀があり、

天皇家と関係する門跡など

線の数が多いほど格式が高いと云われています。

奈良には東大寺二月堂や、法隆寺や、ならまち

風情ある土塀が景観をいっそう、趣のあるものにしています。

鎌倉は武士文化でお寺も筋塀があるところも限られていますが



街を散策すると細い路地には、黒く塗られた木の塀をところどころ見かけることがあります。

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鎌倉は、文豪が数多く住んだ町としても知られていますが

住宅街も

こうした黒い塀がある場所がいくつもあり、

静かな佇まいだった昔を偲ぶ風景もところどころ残っています。








by teineinakurasi | 2019-03-19 17:55 | 鎌倉 | Comments(8)

冬の北鎌倉 食べ歩き編




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ちょうどお昼時になったので

さおりさんのリクエストで「喫茶ミンカ」さんへ

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まるで、昔の民家の軒先そのもの。

こちらのお店の「ミンカ」は、漢字に直すと「民家」

どこか懐かしい昔の家を

ほっこりと落ち着ける空間にリノベーションしています。

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開店前にもう何組かいらしていて

外からの写真は、この3枚だけ


今回は食事の写真のみしか撮れなくて残念。

以前なら、人が写らなければOKだったのに。。。

いろいろ最近マナーが悪い人が増えてきたのかな。。。


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さおりさんは、お豆のキーマカレー(浄智寺の住職考案)

私はナポリタン



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寒かったので、カフェオレを注文しました。



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お店の奥は、本があったり、イベントスペースがあったり。。。




この後は、

さおりさんが楽しみにしていた石かわ珈琲


定休日ではなかったのですが

この日は豆の販売しかしていなくて。。。

とても残念。

さおりさんは、豆を買われてました。


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食後のコーヒーとケーキと予定していたのですが

石かわ珈琲さんでカフェタイムは次回ということに。。。




北鎌倉駅前の

「こまき」さんへ


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映画

「日々是好日」でも

こちらのお店の和菓子が登場する隠れた名店。

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お店からの景色も

池を眺めることができ

ちょうど梅も咲いていました。



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お抹茶と季節の和菓子。

桜の葉をのせた

桜のお餅



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こちらのお菓子も常連さんが毎年楽しみにされている和菓子だそうです。





この後は


鎌倉へ電車で移動


鎌倉のお土産を買いに


鳩サブレの豊島屋さんや、ロミユニのジャムのお店へ。


夕食の予約の時間までの間



鎌倉の老舗カフェ

ヴィモンディモンシュさんへ


こちらでは、カフェラテとワッフルスイーツを2種類たのみ

三人でシェアしました。


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北鎌倉のお寺やカフェをめぐり、

鎌倉でカフェタイム、

夕飯もご一緒できて

とても凝縮された愉しい一日でした。

また、鎌倉に来てね。




by teineinakurasi | 2019-02-27 20:58 | 鎌倉 | Comments(2)


京都 冬のカフェめぐり

大徳寺の近くに

昨年秋にopenしたデザートカフェ

歩粉さん

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以前恵比寿でお店を営まれていたのですが

当時、行くことができないうちに

お店を閉められて、アメリカに渡られました。

その後

海外から見た京都の魅力に触れ

帰国されて再びお店をopenされるにあたって、京都を選ばれたとか・・・

体に優しい材料でお菓子作りをされています。



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什器は、東京の恵比寿店で使っていたものも使われているとか。




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スイーツのデザートプレートがダブルか

シングルかのメニューで

今回はシングルのデザートプレートにしました。

温かなチョコレートケーキと

お馴染みのスコーンには、生クリームとジャム、はちみつ

豆乳くずもち、

あんずや餡子が添えてあります。


温かな紅茶とともに、

おしゃべりもはずみます。


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入口は、元々あった扉を使われていて

紅殻が、京都らしい風情です。




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穏やかな空気が流れる

ほっこりするスイーツカフェでした。


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by teineinakurasi | 2019-01-23 21:16 | カフェめぐり | Comments(2)

つれづれなるままに暮らしや旅の記憶を綴ります


by sakura