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カテゴリ:スイーツ( 1 )

春らしい一皿、いろいろ



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まだブログでアップしていない春らしい一皿や

以前紹介した一皿や

お蔵入りしそうだけど、駆け込みでアップしちゃいます。

外食あり

スイーツあり、おうちカフェあり。。。いろいろです。


(おうちカフェ)

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自家製のいちごジャムに

市販のカステラ、アイスクリーム(バニラ、ストロベリー)を使って

ストロベリートライフルを作りました。



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(おうちカフェ)



鎌倉 ニュージャーマンのマドレーヌ

いつも鎌倉カスターばかり買うので

バラの形のマドレーヌは、友人に教えてもらいました。

近くに住みながら知らなかった。。。



いちごとフロストシュガーでおめかし


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いちごのショートケーキ

先日友人と東京EAST エリアに散策した時にい行った



CAFE otonova


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5分ほど待って、二階への席に座ることができました。


春の定番ケーキといえばいちごの

ショートケーキ






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(おうちデザート)


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3月、ひなまつりに作った

いちごのムース






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「大佛茶廊」

3月初めの鎌倉


何度か行きましたが、お抹茶と和菓子で

今回はコーヒーと洋菓子

東京杉並のケーキ屋さんのレモンケーキ




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まだ春浅い寒い日曜日でした。


(おうちデザート)


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清見オレンジの果汁で作った

クレープシュゼット

友人が遊びに来た時作りました。





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(おうちデザート)

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これは1月に作った

なかしましほさんのレシピで作ったレモンゼリー





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(和菓子 お取り寄せ)

奈良東大寺のお水取りの行事ごろにになると

奈良の和菓子屋さんでは

「春を呼ぶお菓子」として

糊こぼしの椿を模った和菓子が作られます。


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(ホテルでアフタヌーンティー)



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椿山荘の

さくらアフタヌーンティーで

いただいたさくらづくしのメニュー


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(おうちランチ)

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桜エビや菜の花、卵、サーモン

春らしい彩で作った春パスタ





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(うちカフェ)



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東京銀座ウエストのドライケーキ


いちごのジャムのクッキー

「ヴィクトリア」

サクサクのクッキー生地といちごジャムのコラボが

見た目もお味もGood!


東京にしかお店がないので

関西帰省には買って帰ります。

あとは、リーフパイもおすすめ。





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横須賀のカフェで。。。

フランスのイチゴのケーキ




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バタークリームを使っていますが

軽くて美味しい。。。


ガトーフレーズ~gâteau fraise~




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ショートパスタに生ハム、菜の花、芽きゃべつ

レモンの香りが効かせた爽やかな味。

外食すると

家で思い浮かばなかったアイデアももらえます。










by teineinakurasi | 2019-03-28 16:56 | スイーツ | Comments(2)

つれづれなるままに暮らしや旅の記憶を綴ります


by sakura