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カテゴリ:日々のこと( 13 )

如月

2月になりました。

1月は、なんだかあっという間に過ぎてしまったような。。。



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今日は、ようやくお正月や和の飾り物を片づけて

2月らしい冬のインテリアに替えてみました。

白い棚を数少ない北欧グッズでまとめてみました。





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ポットはイギリス製ですが

暖かみのあるポットウォーマーと一緒に

ちょっとしたお茶のコーナーのイメージで。。。





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1月お正月飾りを片付けてからは

和のイメージのものを置いていました。


お花は水仙





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先日、歯医者の帰り

お寺の門前のお花屋さんでチューリップを3本(白系2本、黄色一本)買ったら

お店の人がピンクのチューリップをおまけしてくれました。




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シナモンロールが美味しそうだったので

買ってしまった。。。





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和紙でできた

雪の結晶、窓ガラスに貼りました。


雪がめったに降らないので

気分だけでも。。。。



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昨年12月に受けた

京都検定試験が受かりました。

東京でも試験会場があるので

久しぶりに大学の大きな教室で試験を受けました。


何年ぶりでしょうか。。。



来年は次の級へチャレンジです。


↓↓↓にも

東京国際キルトフェスティバル 小関鈴子 モードな世界を更新しました。




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by teineinakurasi | 2019-02-01 16:49 | 日々のこと | Comments(8)

季節の和菓子でほっこり


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先月のことですが

父から仙台の「萩の月」というお菓子を送ってきました。


秋に相応しい

菊の茶器で

いただきました。



10月末、東京新国立美術館で開催されている

東山魁夷展に行ってきました。

幼い頃、父が東山魁夷の画集を買って

家で飾っていたので

子供の頃から

東山魁夷さんの絵が大好きでした。

昨年は、茨城県の美術館や信州の東山魁夷美術館にも

足を運び、今年の夏は「緑響く」の絵のモデルになった

御射鹿池にも2回行きました。

深い精神性と観るものの心を穏やかにする静謐な画風に

心惹かれます。




川端康成の「古都」は

京都が好きになって何度も読んだ小説です。

東山魁夷さんと言えば、信州の山や湖の風景画、

北欧、ドイツに旅行した時の風景画。

代表作は、なんと言っても

奈良の唐招提寺の襖絵です。

まだ美術館でしか、観たことがありませんが

いつか、時間ができた折に

一年に一度、鑑真和上の命日前後

御影堂で公開される時に行ってみたいというのが私の夢です。


そして川端康成氏が東山氏に

京都を描くなら。。。いまのうちに。。。と

助言し、

その後、京都へ数年かけて行き、京都の街を描き

「京洛四季」を発表します。




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いつか、時間ができたら

東山魁夷さんが切り取られた京都を

ゆっくり体感して写真を撮ってみたいのです。





季節の和菓子

横浜の鶴屋吉信さんで


「綾錦」

綾や錦の織物のような鮮やかな風景


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「亥の子餅」


旧暦10月の「亥」の日に餅をつき

亥の刻に食べて無病息災を願い、冬の厄を祓います。

平安時代より宮中で行われていたこの「亥猪の儀」が

広がったもので

この日に炬燵や火鉢をだし、茶道では、「炉」が開きます。

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京都の和菓子には


ただ美しいというだけでなく、

季節や四季折々の行事など

古来から大切されてきた習慣や伝統を

現代も守り継がれているのです。




暮らし部門に応募します。





by teineinakurasi | 2018-11-22 17:29 | 日々のこと | Comments(10)

週末はパンケーキの朝食


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久しぶりにパンケーキを焼きました。

いつもは、おやつ用に焼きますが

土曜の朝、パンの買い置きがなかったので

鎌倉ロミさんのパンケーキの素で作りました。



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平日は、ドリップパックだったり、インスタントだったりしますが

週末は、大好きな鎌倉のコーヒーショップの豆を挽いて

丁寧に珈琲を淹れます。



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ジャムは今年作ったイチゴジャム


竹製のヘラは以前

京都三条通り河原町の

京都の竹専門店
公長齋小菅で買いました。
プロダクトデザイナー小泉誠さんとのコラボ
「MINOTAKE」シリーズ

数年前でしたが
外国人の観光客で賑わっていました。
日本の竹細工や竹製品人気ですね。






by teineinakurasi | 2018-07-29 09:55 | 日々のこと | Comments(8)

日々雑記


先週の母の日に

息子からもらったカーネション

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最近、疲れやすくて

体調が優れないので

蜂蜜をプレゼントしてくれました。

毎朝、1スプーン食べてます。

一口食べると、元気が出てくるような気がします。

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週末は、買い物に行くので

金曜日残りものを集めて

昼ごはん。

今週は、長男が食事に来ていたので

食事を作りすぎたようなので

豪華なおひとり様ランチになりました。



ベランダの薔薇も咲いて

ここ数日の強い風で

散り始めてしまったものもあります。

可哀そうなので切り花にして

花びらは器に浮かせて

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カーネションつながりで


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フランスの絵皿とカーネーション







by teineinakurasi | 2018-05-21 07:50 | 日々のこと | Comments(10)

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梅の花、咲く頃

久しぶりにわが家に友人をお招きしました。
季節のいい時は、鎌倉や、都内へ一緒に出掛けるのですが
さすがに寒い2月は、散策も出かけることも
遠のいてしまいます。

友人は、パンを焼いてもってきてくれました。
ありがとう。

友人の好きなキルシュ・トルテを焼き
今回は洋風の温かなメニューでおもてなし。
お料理とケーキのメニューは決まっていましたが
テーブルコーデのテーマをどうするか、考えました。

今年私にとっては、後のブログにも更新する予定ですが
梅に対する特別な思いがあって。。。
長年、仲良くしてきた友人とのお別れで観た梅など
いろいろ頭に巡ることがあって
わが家に梅の木はないけれど
梅をテーマにしてみたかったのです。

梅のお花をかたどった器や白やピンクのお皿、
梅の花の紙ナプキンなど、梅のお干菓子など。
梅尽くしで。。。

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一見してスイーツのようなピンク色のお料理は
温かなミックス野菜のスープ。
今年は、野菜が高いのですが、
貯蔵方法に気を付けて
新鮮な産直野菜をまんべんなく使いこなすように
心がけています。

紫大根、白ねぎ、蕪、カリフラワーなどの野菜をミックスさせて
ブレンダーでスープを作りました。

牛乳と粉チーズで風味漬けすると野菜の甘さを乳製品のコクとで
コンソメキューブを入れなくても
十分野菜の旨味がしっかりでます。
スープに浮かべた梅の型抜きしたお花は、
紫大根と聖護院大根を薄味の出汁で煮ました。

春を呼ぶ、ピンク色、梅の形の大根

冬は、温かな煮込み料理や、スープが一番体を温めてくれます。


梅の形の入れ物には、
イチゴ
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メインは、豚の塩漬けを柔らかく煮て、キャベツと蕪もトロトロです。


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ティータイムは、

彼女の大好きなキルシュ*トルテ

冬は、やっぱりチョコレートのケーキが美味しいです。


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スージー*クーパーのC&Sで
ひとあし早く春の気分で。。。


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ナプキンも梅の柄、
和のお花のナプキンも売っているのですね。

外でお食事するのも楽しいけれど

温かな家で、気兼ねなくおしゃべりできるのは、愉しい。
今週は少し気持ちも落ち込んでいたので
久しぶりに大笑いしたような。。。気がします。


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梅のお干菓子は、鎌倉の豊島屋さんの「天神さま」

毎年梅の時季に出る定番のお菓子です。

そして梅の絵はがきは、

数年前「型紙展」で買ったもの。

一見して日本のものに見えますが

以前イギリスのリバティプリントが作った型紙を現代に復活させたもの。

桜や椿も好きだけど梅も好き。

四季がある日本に生まれてよかったと思う今日この頃。

別れて旅立つ友を想い、
また近くで温かく接してくれる友に感謝し、
ネットで通じて繋がる友にも
日々のコメントに励まされ元気をいっぱいもらって
ブログを続けていける力をもらっています。

ありがとう。



HOTな食べ物教えて!


by teineinakurasi | 2018-02-22 10:42 | 日々のこと | Comments(6)

2017年

写真を通しての私の記録

2月から3月は

節分、ひなまつり

奈良東大寺の修二会のお菓子

「糊こぼし」を父が送ってくれました。

3月には、神奈川県の松田町にある

古くから続く雛飾りを見てきました。

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4月は、京都へ

京都府庁旧庁舎の桜や

高台寺の枝垂れ桜

桜を見ることができたのも嬉しかったけど

京都のお友達と出逢いがあったこと。

今年一番の予期せぬ

嬉しい出来事でした。


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平安神宮の桜、

半木の道の桜を観ました。


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初夏は鎌倉に紫陽花や青もみじを観に

北鎌倉へ

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夏は、蓮を観に鎌倉光明寺、本覚寺へ

アプローチが美しいお寺は

鎌倉五山、寿福寺です。


秋の紅葉

京都、泉岳寺、雲龍院



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今熊野観音寺と

真如堂




そして鎌倉の紅葉も忘れてはいけません。




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今年も、私のブログを見てくださった方、コメントをしてくださった方、

いいねをしてくださった方ありがとうございました。


細々と更新していますが

写真を撮ることが大好きで

暮らしのできごとのほかに

旅の風景を撮るのも大好きです。



最後に12月紅葉のショットで

選んでいただいたこと

今年最後のサプライズでした。

ありがとうございました。

それでは、皆様良いお年をお迎えくださいね。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。


旅行おでかけ部門で投稿します。




第二回プラチナブロガーコンテスト

by teineinakurasi | 2017-12-31 09:08 | 日々のこと | Comments(4)

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2017年
写真で振り返ることにしました。

春夏秋冬

マンションインテリアの味気なさを少しでもカバーし

季節感を感じられる空間にしたいと思っています。

生活雑貨など決して少ない方ではなく

どちらかと言うと多い方かもしれません。


今流行の断捨離やミニマムライフに逆行していますが。

ものがないのも味気なく、

私にとっては、生活に潤いがないように感じてしまいます。

適度にものがあって大がかりな模様替えをしなくても

雑貨やファブリック類で

一年を心地よく楽しめたらなと考えています。

10年ほど前にブログを始めたのは、インテリアやアンティークなどを通じて

共通の話題を共有できればなと思ったのがきっかけでした。

今は、家を整えるという基本から、

趣味のお菓子作りや写真、

そして旅行、散策

いずれにしてもカメラは私の大事な相棒です。


***************************

最近は、食べ歩きをする時間も増えて

もともと好きだったお料理にも

楽しくなり、

カメラを一眼レフに変えたことで

写真がクリアに写せるようになって

少しお料理やお菓子作りを頑張った日の記録として

写真におさめることにしています。



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そしてお料理を作ると

テーブルも美しく整えたくなるのです。

今年はのおせちは、

初めて市販のものを買いました。

節分は恵方巻。

3月はひなまつりのちらし寿司

4月、京都で買った竹かごで

お花見弁当を作りました。

5月は新緑、お豆さんを使って作った新緑のメニュー

海老の皮や出汁を使って作った海老カレー






お菓子も買うのも外食するのも好きですが

家で作るのも好き。

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1月は京都の長久堂の花びらもち。

2月はバレンタインのチョコレートケーキ

3月は、いちごやオレンジを使って

イチゴのパフェやフルーツサンド、イチゴのミルフィーユ

オレンジのタルト




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チェリーやベリーを贅沢に使ったタルト

今年初めて作った栗の渋皮煮

簡単に三層のゼリーが作れる市販のゼリーを使ったコーヒーゼリー


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市販のパンやガレットデロワ、

桜の塩漬けで作ったクッキー

友人からいただいた京都のクッキーの詰め合わせ

リンゴのワイン煮で作ったりんごのパイ




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市販の和菓子も盛り付けに工夫すると

お店でいただくような雰囲気に

夏から秋にかけては、和菓子。

葡萄ゼリーは我が家の定番。




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秋から冬にかけては

秋のフルーツを使ったお菓子を。

お月見には、秋らしい和菓子やうさぎの形をしたお饅頭


ハロウィンには

かぼちゃのパイやかぼちゃのプリン


クリスマスは、奈良で買ったシュトーレンと


わが家の定番キルシュトルテ


「暮らし部門に応募します。」




第二回プラチナブロガーコンテスト



by teineinakurasi | 2017-12-30 17:13 | 日々のこと | Comments(2)



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息子が仕事で関西に行った時帰りに京都に寄り

私の大好きなにしんそばを買ってきてくれました。


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実は、子供の頃、

家族で京都に行くと

蕎麦屋さんに連れていかれて

たのむのは、「にしん蕎麦」ばかり。

子供にとっては、甘辛いのが苦手で骨もあるし

「なんでこのお蕎麦ばかり頼むんやろ。。。」なんて

思っていましたが

大人になると

まったく、味覚が変わるんですね。

甘辛く炊いた鰊が京都のお蕎麦の汁にあって

これがまた美味しくてたまらない。



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野菜中心の一人ランチ


常備菜や

時間がある時に作ったサツマイモのレモン煮


栗ごはんの残りでおにぎり



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山梨のCAFEで買ったカヌレ

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紅茶


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友人からいただいた京都紫野和久傳



「栗の綿帽子」

新栗の上品な甘さと

雪のような柔らかい優しい食感。

なんとも云えぬはんなりという言葉がぴったりなお菓子です。


ごちそうさまでした。




by teineinakurasi | 2017-10-19 22:08 | 日々のこと | Comments(6)

京都物産展





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春や秋の始めになると

神奈川のデパートでは、京都の物産展があり

今年も会期始めと半ばに行ってきました。

前半は、

豆餅で有名な出町柳の「ふたば」さんの販売がありました。

数年前から毎年欠かさず行っています。

なぜか、こんなに京都によく行っているのに

お店で買ったことがないのです。

限定個数、整理券配布なので

整理券配布前までに着きましたが、行列ができて

人気の高さが伺えます。

家に帰ってたらヘトヘトで

写真を撮るだけでやっと・・・

出先の帰りだったので、この日は、調味料や生麩などを買ったら

かなり荷物も重たくなって。。。


鯖寿司や、京都のお蕎麦など主食やお惣菜系、お漬物、などは、

週末にまた改めて出直して買いに行きました。

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予定では、鯖寿司やニシン蕎麦など

ほかにも買ったお惣菜系で写真を撮るつもりでしたが

バタバタ用意しているうちに

食べられてしまって、写真を撮っているところではなくなってしまい、

二寧坂の和菓子屋さんの

お茶団子の写真だけになってしまいました。。。




そうそう、先日テレビで、「京都人と鱧」というお題で

バラエティ番組で放送していて

それを見てたら、鱧が無性に食べたくなり、

神奈川の地元のデパートでは、

祇園祭の鱧が高騰する時季が終わると

兵庫県産の「鱧」が売られていることがあり、

もちろん生の骨切りした鱧を買って帰って

家で鱧の落としを作って食べました。

テレビでは、京都の人が良く食べる魚で取り上げられていましたが

実家のある神戸でも毎年夏になると食べていたので

兵庫出身の芸人の女の子が、「めっちゃなつかしい、ホームシックになる~~」

と話していたので

若い頃の私も関東で食べられない関西の食べ物を見たら

すごくうれしかったので彼女の気持ち

すごくよくわかりました。

ここ最近食べ物の記事や家の中の花

ばっかりなので

季節の花とか撮りに行きたいのですが、

時間がなくて。。。

週末、都内の秋の花のスポットにお出かけを計画中

晴れるといいな。

週末から三連休にかけて台風が来るし、なかなかタイミングが合わないです。










by teineinakurasi | 2017-09-13 15:47 | 日々のこと | Comments(6)

9月のはじまり

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9月になりました。

関東では、台風の影響で

昨日から涼しく、久しぶりに一日中エアコンなしで済みました。



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でも体は夏の疲れが残っていて

涼しくなったら

縫物などいろいろやりたいこともあるのですが

気持ちがまだまだついていかず、手つかずの状態です。



昨日は、久しぶりに花屋で花を買いました。

暑い時は、さすがに花も弱るので

買うのをためらって結局花屋の前を通り過ぎるだけで終わるのですが

秋になると出回る美しい白い実のシンフォリカルポスを見つけて

買いました。

スノーボールとも呼ばれ

花言葉は、「いつまでも献身的に」


涼しくなってもこれからまだまだ残暑はぶり返すでしょうし、

枝ものなら、日持ちもよいのではないかと思って。。。



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真夏になる前に買ったルリタマアザミ、や千日紅も

上段(左側)

ドライフラワーになって

下段(右側)に生けているのは

ドライになった鉢物の紫陽花です。

紫陽花のドライの仕方、少しコツがつかめてきました。



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夏の旅の記事も終わって、

またボチボチと

いただいたお土産やスイーツの記事もアップしていきます。









by teineinakurasi | 2017-09-01 17:11 | 日々のこと | Comments(4)

つれづれなるままに暮らしや旅の記憶を綴ります


by sakura