北鎌倉の円覚寺の門前 フランス料理
2018年 07月 21日
毎日の暑さで料理を作るのも、手抜きになりがち。
気分を変えて、美味しいお料理を食べに行こうと
三連休の最終日
北鎌倉円覚寺門前に
フランス料理店「Chez Kentaro」へ
表通りから少し入った入口はとても静か。
店内は
お庭を見渡せる落ち着いた空間
12時過ぎには、満席になりました。
予約必須です。
季節の果汁とスパイス合わせたスパイスウォーターと果汁たっぷりのゼリー
オードブルはバリエーション豊かです。
7品目の前菜が並びます。
どれもワインのお供になる一皿です。
上段左から
鱈のプランタード、キッシュロレーヌ、赤エビにパートブリック包み、
きゅうりとキャベツのヨーグルト和え
下段左から
キャロットラペ、自家製スモークサーモンのタルタル、メトイカのチョリソー
スープはとうもろこしの冷製スープ
ポップコーンをキャラメリゼしたものと焼きとうもろこしが
トッピングされて、スープとの調和も抜群
私が選んだコースはメインを1つ選ぶコースなので
お肉にしました。
豚バラ肉を柔らかく煮こんだもの。
とろとろに煮込まれた豚肉と
ソースの甘酸っぱさがいいバランスで美味しかったです。
デザートは、
ガトーショコラとアイスクリーム
散らしたチョコは、
チョコレートのソルベだそうです。
海と山の幸、地産地消、巧みに使って出されたお料理。
北鎌倉を訪ねる楽しみが増えました。
こんにちは。
素敵なお店。
覚えておきまーす。
鎌倉に行きたくなってきました。
素敵なお店。
覚えておきまーす。
鎌倉に行きたくなってきました。
Like
こんばんは~^^
和のおもてなしを感じるフレンチですね♪
Chez Kentaroはきっと北鎌倉にとけ込むお店なんでしょうね。
硝子の器も涼しげでいいですね。
メインのお肉は手間がかかっていそうですね。
美味しそう♪
sakuraさんがよく行かれる北鎌倉はcafeもレストランもいいお店がいっぱいありますね(*^^)v
和のおもてなしを感じるフレンチですね♪
Chez Kentaroはきっと北鎌倉にとけ込むお店なんでしょうね。
硝子の器も涼しげでいいですね。
メインのお肉は手間がかかっていそうですね。
美味しそう♪
sakuraさんがよく行かれる北鎌倉はcafeもレストランもいいお店がいっぱいありますね(*^^)v
◇tadさん◇
こんばんは~♪
京都も美味しそうなフレンチのお店たくさんありますね^^
お近くにフレンチのお店がopenするんですね。
都内の有名店で修行されたシェフでとても美味しかったですよ。
こんばんは~♪
京都も美味しそうなフレンチのお店たくさんありますね^^
お近くにフレンチのお店がopenするんですね。
都内の有名店で修行されたシェフでとても美味しかったですよ。
◇hiroさん◇
こんばんは~♪
店内は、和の雰囲気で北鎌倉という立地にぴったりのお店です。
夏はガラスの器が涼し気ですね~
北鎌倉は鎌倉近辺と違って静かなので
いい雰囲気のカフェやレストランが多いですね~
お寺散策のあとのお愉しみです。
こんばんは~♪
店内は、和の雰囲気で北鎌倉という立地にぴったりのお店です。
夏はガラスの器が涼し気ですね~
北鎌倉は鎌倉近辺と違って静かなので
いい雰囲気のカフェやレストランが多いですね~
お寺散策のあとのお愉しみです。
◇anartfulllifeさん◇
こんにちは~♪
円覚寺の門前で、居心地のいいレストランですよ^^
お料理も美味しいし^^
「北鎌倉」ならではの落ち着いたお店です♪
ぜひ、いかれてみてくださいね^^
こんにちは~♪
円覚寺の門前で、居心地のいいレストランですよ^^
お料理も美味しいし^^
「北鎌倉」ならではの落ち着いたお店です♪
ぜひ、いかれてみてくださいね^^
by teineinakurasi
| 2018-07-21 15:12
| フランス料理
|
Comments(8)