京都 祇園祭のお菓子

おすすめ夏レシピ＆お出かけ夏グルメ【PR】

連日の猛暑、今日は京都の祇園祭　前祭り、山鉾巡行です。

父が毎年、夏になると送ってくれる

京都の祇園祭のお菓子、「したたり」です。

黒糖を使った寒天のお菓子で

菊水鉾の

お茶席で出されるお菓子。

五年前、父、義妹と一緒に、宵々山の日

鉾や山を観に行った時に

菊水鉾のお茶席でいただきました。

「したたり」

名水「菊水の井戸」の清涼な「しずく」イメージしてで作られたお菓子で

菊水鉾の由来になった菊の露を飲んで

長寿を保ったという故事にちなんでいるそうです。

お茶席でお茶をいただいた後

菊の形を模ったお皿をお土産にいただきました。

今年もそのお皿で「したたり」をいただきました。

関西に住む父のことや、

生前、祇園祭が大好きだった母を

思い出しながら、

今年もこのお菓子をいただける嬉しさをかみしめています。

「したたり」

「亀廣永」