人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ホワイトデーは、クレープシュゼットで。

3月14日は、ホワイトデーでした。

この前の週末、久しぶりに国産ネーブルが手に入ったので

クレープシュゼットを作りました。

クレープは、息子たちが小さかった頃は

生クリームといちごをはさんだりして作っていましたが、

こうして作るのは、久しぶり。

秋はリンゴの甘煮を入れていただくのも美味しいです。

近所に外出して

三時過ぎに帰宅した夫。



ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_11555424.jpg




ホワイトデーだからと

桜味のロールケーキを買ってくれました。

ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_18244567.jpg

諸事情により

ロールケーキのアップの写真は、

ありません。

************************************



先日、横浜のフランス菓子のお店で買った焼き菓子も

いただきたかったので

お菓子尽くしの賑やかな

テーブルになりました。


ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_12021173.jpg

クレープシュゼット

お店では、目の前でフランベしてくれますが、

家では、オレンジの果汁、バター、砂糖の中に

クレープを入れて火を通し、洋酒で風味付けして器へ。



ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_12023559.jpg

HERRIOTTさんの

カヌレ


ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_12030232.jpg


イースターの時にいただく羊の型で焼かれた

フランスのお菓子


Agneau pascal(アニョ・パスカル)

柑橘系のドライフルーツが入ってとっても美味。



ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_11550695.jpg



ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_12040677.jpg

イースター風の色や形のかわいいマカロンや卵型の

メレンゲ菓子や、焼き菓子



tomokoさんの作られるお菓子は、上品な甘さで

美味しいです。







ホワイトデーは、クレープシュゼットで。_f0374092_18190568.jpg


冬から春、季節も変わり、甘いものも

食事も、旬のものやフルーツを取り入れて作りたくなります。

桜の開花(ソメイヨシノ)も始まり、

今年は桜前線が早まりそうなので

帰省も例年より早くなりそう。

それまでにやっておけなければいけないこともあるし、

ゆっくりと春を楽しみたいけれど

今年の春は、駆け足で通り抜けていくような気がします。








by teineinakurasi | 2018-03-18 18:04 | テーブルコーディネート

つれづれなるままに暮らしや旅の記憶を綴ります


by sakura