一日遅れのひなまつり
2018年 03月 04日
昨日は、姪の卒業発表展を見に都内まで出かけてきました。
(義妹や弟は、遠方のため見に行けないので)
今年の春からいよいよ社会人になる姪っ子。
発表展を見ながら、
おばあちゃんっ子だった姪は、母の影響で
手仕事が好きになり、その道に進むことになりました。
立派に成長した孫の活躍を楽しみにしていたことでしょう。
昨日は母も一緒に見て、きっと喜んでいたであろうと、、、感じました。
私も姪の成長に胸に熱くこみあげてくるものがありました。
さて、今日は、
一日遅れで
わが家のひなまつり
と言っても女性は私だけ。
ちらし寿司と
はまぐりのお吸い物を作りました。
本を参考に蕪とサーモン、菜花の洋風和え物
オリーブオイルと、マスタードを入れて
色合いも春らしく。。。
そして朝から時間をかけて作ったイチゴの4層ゼリー
一番下がイチゴ果汁と生クリーム
2番目がミルクゼリー
3番目がイチゴ果汁
4番目がいちごを細かく切ったゼリー
お雛さまとお内裏さまは、
私が子供の頃からのもの。
今年はリビングのコーナーに
ひなまつり関係のものを集合させてみました。
by teineinakurasi
| 2018-03-04 16:00
| ひなまつり