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水無月

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水無月

関東では、なかなか手に入らない京都のお菓子

「水無月」今年も販売日をチェックしたら

買いに行けない日なので

なんと希望日に取り寄せてくれると親切にも

地元のデパート京菓子のお店の方が言ってくださり

少し早めになってしまいましたが

先週末いただきました。


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旧暦六月朔日は「氷の節会」

宮中では、この日諸臣に氷室を賜った古例があります。

このことより、氷を象った三角形の「水無月」を食し

ひと夏を無事に送るという京都の風習が現代にも

受け継がれているそうです。


私も数年前、京都のブロ友さんのブログでこのお菓子を知り、

関西在住の頃は、和菓子苦手で

食べたことがなかったのですが

数年前から、「水無月」いただくようになりました。

白い氷と称される部分は外郎(ういろう)でできています。



今日で今年も半分が過ぎ

残りの半年、健康で過ごせますように。。。



6月の記事、まだしばらく続きます。








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by teineinakurasi | 2017-06-30 09:00 | 季節のこと | Comments(4)

エスニック料理

いつもの週末ごはんです。

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気温も上がってくると


久しぶりにエスニック料理が食べたくなります。


ベトナム生春巻き

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ガパオライス



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平日は、マンネリ化したおかずばかりなので


週末は少し違う料理に挑戦してみたくなる時もあります。



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by teineinakurasi | 2017-06-29 13:00 | 料理 | Comments(2)
6月に作ったお料理ですが



紫陽花の記事が続き

アップしぞびれてしまったので

ざざっと。。。更新

6月4日



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刺身で使った殻付きのエビ、

残った殻は、我が家は冷凍して

カレーやエビのクリームカレーを作る時

出汁にして使います。


季節の野菜、アスパラやズッキーニなど

バジルを添えて

ちょっとオサレな

ランチになりました。



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by teineinakurasi | 2017-06-28 16:59 | 料理 | Comments(2)

紫陽花



6月もあとわずか、

今年も、もう半分きてしまったのかと。。。

月日の経つ速さが、どんどん年をとると早くなるような気がします。

子供のころは一年経つのって長かったような。。。

小さい頃は、梅雨が苦手でしたが

今は、紫陽花を愉しめるので

好きな季節になり、逆に子供のころ好きだった夏が

今は苦手になりました。




************************

咲き始めの淡い瑞々しい色も

爽やかで好きです。

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紫陽花と

言えばやっぱり、ブルーでしょうか。。。

今年は、明月院の紫陽花

1度見に行っただけで

2度目は断念しました。

毎年、明月院の紫陽花は好きなので

ワンシーズン数回も見に行くのですが

人の多さにちょっと気おくれしてしまいました。




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ベランダでも紫陽花

鎌倉に行った時に買って帰りました。


奥にある寄せ植えは、マンション内の

フラワーサークルレッスンで作りました。



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優しいパープルも好きです。




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ガラスの瓶にいけてあるのは

昨年の紫陽花のドライです。

ベランダで置いていたものですが

ドライにしやすい品種だったのか

夏の終わりに色が残ったままになって

運よく一年越せました。



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最後は紫陽花のお菓子で

懐紙も紫陽花柄

中川商店のもの。

紫陽花が好きなんです。



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こちらは、スカシユリ


(注意)

紫陽花の葉っぱは毒があるので

葉っぱはあくまでも水で洗ってからお菓子の盛り付けのひとつとして使っています。




美しいあじさい&6月のイメージショット!







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by teineinakurasi | 2017-06-27 17:38 | 季節のこと | Comments(6)

鎌倉スイーツ

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友人と

極楽寺にあるアンティークショップに行った後、

ランチは、以前から食べてみたかった

cafe recetteさんのフレンチトースト

紫陽花の時季は

絶対混むので予約を入れてくれた友よ、ありがとう。

この日は、真夏日ほどの暑い日で

外で順番を待たれている方は、大変だったと思います。


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鎌倉、坂ノ下

パンスイーツのお店

Cafe Reccete 鎌倉




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フレンチトースト

平飼い卵と牛乳を使った卵液に

こだわりの食パンを一晩漬け込んだもので

とにかくふわふわとろとろで

ほっぺたが落ちそうになるくらい。。。

美味しいの一言に尽きます。





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こちらは人気のカフェ坂の下の近所で


この界隈は古民家カフェが増えつつあります。


そして

江ノ電と紫陽花スポットの

御霊神社を参拝したあと、

鎌倉へ戻り、

以前からいただいてみたかった

カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュで


コーヒーパフェを

注文しました。


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鎌倉を代表するカフェの

コーヒーパフェは

クラニテ、アイス、ゼリー

ひとつ、ひとつが

素敵なハーモニーになって

大満足、夏にもう一度訪れたいです!!



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by teineinakurasi | 2017-06-25 22:26 | 鎌倉 | Comments(4)

鎌倉 大巧寺


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鎌倉の若宮大路、鶴岡八幡宮までの賑やかな参道沿いにある小さなお寺ですが

花の寺として

鎌倉観光のついでにふらっと入られる方が多いお寺

女性にとっては子宝などのご利益があるそうでしたが

現在境内を工事中で、花も少なく

私の好きなオタフク紫陽花だけがかろうじて咲いていました。

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美しいあじさい&6月のイメージショット!




More 鶴岡八幡宮の七夕飾りも
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by teineinakurasi | 2017-06-24 22:21 | 散策 | Comments(2)

鎌倉 妙本寺 紫陽花




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祇園山の森に囲まれた妙本寺、

小町通りや若宮大路の喧騒から逃れるように

こちらのお寺を訪れました。

昨年夏、訪れた時は、凌霄花(ノウゼンカズラ)が咲き誇っていましたが



梅雨の時季、弁柄二天門にブルーの紫陽花が映えます。


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美しいあじさい&6月のイメージショット! 






More 青もみじとの対比も好きで
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by teineinakurasi | 2017-06-22 18:42 | あじさい | Comments(4)

旧華頂宮邸 庭園 sanpo

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竹の寺報国寺からほんの数分歩くと

鎌倉三大洋館と呼ばれる

旧華頂宮邸があります。

ハーフティンバースタイルと呼ばれる建築様式で

昭和4年華頂博信侯爵邸として

建てられました。


庭園のみですが、火曜日を除いて公開されています。(4月から9月)

一年に春と秋、邸内の公開日があり

見学することができます。


鎌倉三大洋館は

鎌倉文学館(旧前田侯爵邸)

古我邸(レストラン)

旧華頂邸


になっています。




More 美しい佇まいから、映画やドラマに使用されることもしばしば。
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by teineinakurasi | 2017-06-21 16:18 | 鎌倉 | Comments(2)
竹の寺で

有名な鎌倉の報国寺ですが

青もみじと

苔も美しくて

初夏に私はここをよく訪れます。

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美しいあじさい&6月のイメージショット!






More鎌倉のお寺の中では、こうした庭園があるお寺は珍しいです。
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by teineinakurasi | 2017-06-20 17:47 | 鎌倉 | Comments(4)



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こちらは、紫陽花はまだもう少し先といったところですが



こちらのお寺は、竹の寺として有名な報国寺


美しいあじさい&6月のイメージショット!




More 凛とした竹林の風景は、なかなか味わえないもの。。。
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by teineinakurasi | 2017-06-19 17:06 | 鎌倉 | Comments(2)

つれづれなるままに暮らしや旅の記憶を綴ります


by sakura